“老一辈的爱情很夸姣““何时去泉州见见他们”“我回家要去吃一次，被感动到了”……最近，泉州一对印尼归侨老配偶在网络上火了，他们在泉州古城开了家10多年之久的印尼特色美食餐厅，许多网友慕名而来，不只被他们做的印尼美食所招引，更感动于他们的爱情故事。
这家美食店叫瑞兰夸姣日子餐厅，坐落泉州古城西街影剧院旁，店肆不大，却收拾得分外亮堂、整齐。14日上午10时许，记者来到餐厅时，76岁的阿婆莫兰花正站在炉灶前熬煮沙茶汤底。
“每天早上8点就到店，光熬煮这锅沙茶汤就要两三个小时。”莫兰花介绍，为了可以更好的确保煮出来的沙茶面滋味好，他们从不做隔夜汤底，每天只煮这一锅，卖完就休息。由于滋味的确不错，沙茶面求过于供，许多客人想让他们每天能多煮点，但两位白叟都只能说声抱愧，“岁数大了，身领会吃不消，请咱们体谅”。
记者了解到，10多年前， 莫兰花和老伴刘瑞兴从工厂退休，想打发下时刻，和儿女商议后便决议开家印尼美食店，餐厅的姓名取自他们姓名中的“瑞”和“兰”二字。
沙茶面、印尼娘惹糕、千层糕、虾片、咖啡、沙嗲猪肉串、黄姜鸡翅、柠檬香茅冰茶、辣酱……林林总总的印尼美食，都是白叟们的拿手菜。“这些美食，都是之前咱们的母亲手把手教的，她们都是传统的印尼娘惹人，做得一手好菜。”莫兰花说道。
莫兰花回想，那时，厂里的工人都是归国华侨，母亲为了多赚点日子费，还会在家里做各色糕点、小吃，带到厂里卖给同个车间的工人吃，她小时候就跟在母亲身边学着做。
“关于祖辈留下来的饮食传统，咱们坚持复刻开端的滋味，从食材、配方，期望留住独归于印尼归侨的滋味。”莫兰花说，开这家店就为了打发时刻，赚的钱够花就好了。他们会把这家店一向开下去，直到四肢不利索了才会歇下来。
莫兰花和刘瑞兴出生于印度尼西亚两个不同当地的一般华人家庭，回国至今已60多年了，但在回国前，两人相互不认识。
从小他们便在当地的中华校园读书，所以能讲好我国线岁时，就读的中华校园被逼关门停学，父亲为了让孩子能持续念中文，举家踏上归国之路。其时，莫兰花的爸爸妈妈被分配到泉州一工厂作业，一家人住在厂里的宿舍。作为归国华侨学生，莫兰花顺畅考进泉州二中（现培元中学）读书。
偶然的是，刘瑞兴的爸爸妈妈也被组织在这个厂里，才有了莫和刘两位白叟相识的机缘。“我一见到她，就喜爱上了。”刘瑞兴回想道，其时他以为这个女孩长得很漂亮，对她一见钟情，由于都爱好运动，两人开端自由恋爱。更巧的是，过后才得知，本来当年回国时，莫刘两家人坐了同一艘轮船。
就这样，莫兰花和刘瑞兴相恋近十年，在刘瑞兴28岁时步入了婚姻殿堂。“咱们很少吵架，日子中，我一向都很让着她，她要做什么便做什么。”谈到一起相守走过的近五十年，本年现已77岁的刘瑞兴夸姣得像个孩子相同，“这是我岳父教授的诀窍，婚姻里要多些容纳，才干树立更健康、更持久的联系。”
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